Kezmuves Alakoros kenyer 500g
24 órás kelesztés a könnyű emésztésért
Vadkovászos kenyerek

KÉZMŰVES ALAKOROS KENYÉR

1075 Ft – 1535 Ft

Alakoros kenyerünk csak vadkovász felhasználásával készül, nem tartalmaz élesztőt és minden adalékanyagtól mentes. Csupán 3 összetevő található benne: liszt, víz, só.

Neked készítjük | 48 óra múlva átvehető

  • Check Mark Saját laborban ellenőrzött gabona
  • Check Mark Hosszú kelesztési idő az egészségért
  • Check Mark Helyben készített alapanyagok
  • Check Mark Ingyenes kiszállítás az átvételi pontra

Alakor, az újra felfedezett ősi búza

Az alakoros lisztnek magasabb a fehérjetartalma, mint a hagyományos búzalisztnek. Gluténprofilja különleges, így a gluténérzékenyek számára könnyebben emészthető. Ez a kenyér egyedülálló tápanyag-összetételének köszönhetően számos figyelemre méltó egészségügyi előnnyel jár.

Emésztésbarát

Ebben az ősgabonában található glutén más szerkezetű, mint a modern búzában található, így a gluténérzékenyek számára könnyebben emészthető. Az alakor nem tartalmazza az alfa-gliadin nevű gluténcsoportot, ami általában az érzékenységet kiváltja.

Magasabb rosttartalom

Az alakoros kenyérnek magasabb a rosttartalma a finomított búzából készült kenyérhez képest. A megfelelő rostbevitel elősegíti az egészséges emésztést, segít szabályozni a vércukorszintet és támogatja a szív egészségét.

Alacsonyabb glikémiás index

Alacsonyabb a glikémiás indexe (GI) a finomított búzalisztből készült kenyérhez képest. Ez azt jelenti, hogy lassabban és fokozatosabban emelkedik a vércukorszint, így kedvező választás a vércukorszintjüket figyelők számára.

Potenciális gyulladáscsökkentő tulajdonságok

Az alakor tartalmaz luteint és béta-karotint, amelyeket a szervezetben gyulladáscsökkentő hatással hoznak összefüggésbe. Az alakoros kenyér fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend részeként hozzájárulhat az általános gyulladáscsökkentéshez.

Alakoros kenyer cikk

A Kézműves Varga Pékség alakoros kenyere ötvözi nagyszüleink bölcsességét a modern technológiával. A nagyszüleink tudták, hogy a házi kenyérhez nem kell más, mint liszt, víz, só és vadkovász. Az élesztő és az adalékanyagok elhagyása kedvezően hathat az egészségünkre.

A Varga pékség csak a legfontosabb alapanyagokat használja, így egy roppant ízletes, egészséges és hosszan eltartható kenyeret kapunk. A könnyű emészthetőséget a saját malomban őrölt kiváló minőségű gabonának és a 24 órás kelesztési időszaknak köszönhetjük. Kenyerünk napokig megőrzi állagát és frissességét, így biztosan az utolsó morzsáig elfogy.

Alakor liszt:

Az alakor egy ősgabona, melyből sajnos manapság alacsony a terméshozam. Az alakorból kiváló minőségű liszt készíthető, mely sárgás színezetű. Az alakor lizin-, mikroelem- és esszenciális aminosav-tartalma igen magas, szénhidrát-tartalma alacsony. Több növényi zsírt, foszfort, nátriumot, béta-karotint és piridoxint tartalmaz, mint a modern búzák. A belőle készített kenyér könnyebben emészthető.

Kezmuves Varga Pekseg kenyerek

0% Adalékanyag
0% Élesztő
100% Íz
100% Egészség

A termékek GMO mentesek

Elkészítés:

A dagasztással indul a folyamat, melynek során kialakulnak az alapanyaghányadok. A tészta végleges állagát a dagasztás során jön létre, ekkor alakul ki a kívánt tésztaszerkezet is. A pihentetés fázisában, fa szakajtókba és fehér szalvéta textíliákba fektetjük a gömbölyded cipókat, vagy éppen veknire formázott tésztáinkat. Ez a pihentetés 20 órán át történik. Így összességében elmondhatjuk, hogy kenyereink 24 órán keresztül készülnek.

A termék csomagolása:

Kenyereink csomagolás mentesek, a kenyér jelölésére jól olvasható módon elhelyezett kenyércímkét használunk.

Összetevők:

40 % RL-TK teljes kiőrlésű alakor, BL80 búzakenyér liszt, víz, vákuumsó

Allergének:

Glutént tartalmazó gabona (alakor)

 

Tápérték:

Tápérték tartalom 100 g termékben:
Alakoros kenyér 0,75kg
Alakoros kenyér 0,5kg

Energiatartalom

1018Kj

240Kcal

Zsír,

1,3g

ebből telített zsírsav

0,2g

Szénhidrát,

48g

ebből cukor

0,7g

Rost

2,9g

Fehérje

8,2g

Só

1,6g
Kiszerelés

500g, 750g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Hasznos információk a rendelés folyamatáról. A címekre kattintva nyílik.

Hogyan tudok rendelni?
A termék oldalon megtalálod a termékek bővebb leírását, a tápérték táblázattal, összetevőkkel és allergénekkel együtt. Válaszd ki a kívánt mennyiséget, majd tedd be a terméket a kosárba. Innen tovább folytathatod a vásárlást a termékek között nézelődve, vagy a jobb felső sarokban lévő kosár ikonra húzva az egeret a KOSÁR gomb megnyomásával tovább léphetsz a megrendelés felé.

Hogy történik a szállítás?

Megrendeléseidet az általad kiválasztott mintaboltunkba szállítjuk ki. A megrendelésedet ott személyesen veheted át.

Mikor tudom átvenni a rendelésem?

  • Munkanapokon 11:00 előtt leadott rendelés esetén a rendelés napja +2 munkanap múlva vehető át a megrendelt termék.
  • Munkanapokon 11:00 után leadott rendelés estén + 3 munkanap múlva vehető át a rendelés.
  • Hétvégén és ünnepnapon leadott rendelés esetén, az azt követő első munkanapon kerül feldolgozásra a rendelés. Így pl.: szombati napon leadott rendeléseket hétfőn dolgozzuk fel és +2 naptári nap múlva szállítjuk ki, azaz szerdán.

Amennyiben ettől az időponttól későbbre szeretnéd kérni a rendelést, erre a Pénztár oldalon van lehetőséged az Időpont választása résznél. Vasárnap és ünnepnapon nincs kiszállítás!

A megrendelés pillanatában automatikus visszaigazolást küldünk amiben szerepel az átvétel előre kalkulált várható dátuma és az esetleges megjegyzésed is. 

Az átvételt reggelén minden esetben emlékeztető e-mailt is küldünk. Aznap az üzlet nyitvatartási idején belül bármikor átvehető a megrendelés.

Mennyi a szállítási díj?

A kiszállítás a mintaboltjaink mindegyikébe díjmentes.

Milyen fizetési módok közül választhatok? 
Üzleteinkben, utánvéttel tudsz fizetni bankkártyával, vagy készpénzzel. A partner boltok bankkártyás fizetési lehetőségei eltérőek lehetnek.

Hogyan tudom megváltoztatni vagy lemondani a rendelésemet? 
Ha szeretnéd megváltoztatni vagy lemondani a rendelésed, írj nekünk minél hamarabb. Ha megkapjuk az e-mailed a kiszállítást megelőző nap 11:00-ig, még tudunk rajta változtatni.

Változtatási kérésed itt tudod jelezni: E-mail: asotthalom@vargapekseg.hu vagy a  +36 30 951 8778 telefonszámon.

Muszáj regisztrálnom a vásárláshoz?
Nem. Vendégként is tudsz vásárolni. Viszont ha regisztrálsz, ami kb 1 perc, többet nem kell a számlázási adataidat kitölteni, azt a rendszer megjegyzi, így a következő vásárlásod néhány pillanat alatt el tudod végezni.

Hogyan tudom követni a rendelésem? 

A rendelésed különböző fázisaiban e-mailben értesítést küldünk.

  • A megrendelés pillanatában megkapod a rendelésed adatainak összefoglalását.
  • Az átvétel reggelén küldünk egy emlékeztető e-mailt, amiből láthatod hol és mely termékeket kell átvenned.

Kit keressek ha problémám van? 
Keress minket bizalommal a lenti elérhetőségek egyikén! Kérésedet, problémádat a leggyorsabban igyekszünk kezelni.

E-mail: asotthalom@vargapekseg.hu vagy a +36 30 951 8778 telefonszámon.

Kapcsolódó termékek