Kézműves Zabos mákvirág 500g – DÍJNYERTES
1250 Ft
Neked készítjük | 24 óra múlva átvehető
- Saját laborban ellenőrzött gabona
- Hosszú kelesztési idő az egészségért
- Helyben készített töltelékek
- Ingyenes kiszállítás az átvételi pontra
Csak vadkovász felhasználásával készül, nem tartalmaz élesztőt és minden adalékanyagtól mentes.
Elkészítés:
A dagasztással indul a folyamat, melynek során kialakulnak az alapanyaghányadok. A tészta végleges állagát a dagasztás során alakíthatjuk ki, ekkor alakul ki a kívánt tésztaszerkezet is. A pihentetés fázisában, fa szakajtókba és fehér szalvéta textíliákba fektetjük a gömbölyded cipókat, vagy éppen veknire formázott tésztáinkat. Ez a pihentetés 20 órán át történik. Így összességében elmondhatjuk, hogy kenyereink 24 órán keresztül készülnek.
A termék csomagolása:
Kenyereink csomagolás mentesek, a kenyér jelölésére jól olvasható módon elhelyezett kenyércímkét használunk.
Az élelmiszer egységnyi mennyiségű előállításához felhasznált összetevők felsorolása tömegük csökkenő sorrendjében:
BL80 liszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, teljes kiőrlésű zabliszt, párolt alma, akácméz, szemes mák, vákuumsó, víz, őrölt fahéj
Felületén: zabpehely
Liszt arányok: BL80 70%, teljes kiőrlésű búzaliszt 16%, teljes kiőrlésű zabliszt 14%
Allergén összetevő: glutén
Tápérték tartalom 100 g termékben | |
Energia | 1108 kJ
269 Kcal |
Zsír,
melyből telített zsírsavak |
2,02 g
0,42 g |
Szénhidrát,
melyből cukrok |
51,27g
2,81 g |
Fehérje | 8,53 g |
Só | 1,52 g |
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat! |
Minőség megőrzési időtartam: 2 nap
Hasznos információk a rendelés folyamatáról. A címekre kattintva nyílik.