24 órás kelesztés a könnyű emésztésért
KÉZMŰVES TÖNKÖLYÖS KENYÉR
1075 Ft – 1535 Ft
Tönkölyös kenyerünk csak vadkovász felhasználásával készül, nem tartalmaz élesztőt és minden adalékanyagtól mentes. Csupán 3 összetevő található benne: liszt, víz, só.
Neked készítjük | 24 óra múlva átvehető
- Saját laborban ellenőrzött gabona
- Hosszú kelesztési idő az egészségért
- Helyben készített töltelékek
- Ingyenes kiszállítás az átvételi pontra
A Kézműves Varga Pékség tönkölyös kenyere ötvözi nagyszüleink bölcsességét a modern technológiával. A nagyszüleink tudták, hogy a házi kenyérhez nem kell más, mint liszt, víz, só és vadkovász. Az élesztő és az adalékanyagok elhagyása kedvezően hathat az egészségünkre.
A Varga pékség csak a legfontosabb alapanyagokat használja, így egy roppant ízletes, egészséges és hosszan eltartható kenyeret kapunk. A könnyű emészthetőséget a saját malomban őrölt kiváló minőségű gabonának és a 24 órás kelesztési időszaknak köszönhetjük. Kenyerünk napokig megőrzi állagát és frissességét, így biztosan az utolsó morzsáig elfogy.
Tönkölybúza liszt:
A többi búzafajtához képest lényegesen nagyobb a fehérje- és a sikértartalma. Az emberi szervezet számára nagyon kedvező és jól hasznosuló aminosavakat tartalmaz. Nagy mennyiségű B-vitamin (B1, B2, B6) és E-vitamin található benne, valamint kálium, kalcium, vas, mangán, magnézium, fluor, niacin, réz, szelén, cink és rost. A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne lévő anyagok viszonylag gyorsan felszívódnak az emberi szervezetben. Hosszú távú, rendszeres fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint és az érfalakon lerakódott zsírréteg.
0% Adalékanyag
0% Élesztő
100% Íz
100% Egészség
A termékek GMO mentesek
Elkészítés:
A dagasztással indul a folyamat, melynek során kialakulnak az alapanyaghányadok. A tészta végleges állagát a dagasztás során jön létre, ekkor alakul ki a kívánt tésztaszerkezet is. A pihentetés fázisában, fa szakajtókba és fehér szalvéta textíliákba fektetjük a gömbölyded cipókat, vagy éppen veknire formázott tésztáinkat. Ez a pihentetés 20 órán át történik. Így összességében elmondhatjuk, hogy kenyereink 24 órán keresztül készülnek.
A termék csomagolása:
Kenyereink csomagolás mentesek, a kenyér jelölésére jól olvasható módon elhelyezett kenyércímkét használunk.
Összetevők:
BL80 búzakenyér liszt, Bio tönkölybúza liszt, víz, vákuumsó
Tápérték:
|
Tápérték tartalom 100 g termékben: |
|
|
Energiatartalom |
1018Kj |
|
240Kcal |
|
|
Zsír, |
1g |
|
ebből telített zsírsav |
0,1g |
|
Szénhidrát, |
49g |
|
ebből cukor |
0g |
|
Rost |
1,2g |
|
Fehérje |
8,2g |
|
Só |
1,6g |
| Kiszerelés | 500g, 750g |
|---|
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Hasznos információk a rendelés folyamatáról. A címekre kattintva nyílik.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.