KARÁCSONYI BEJGLI 500g

Úgy gondoljuk, hogy méltón vagyunk büszkék az Ásotthalmi Kézműves Pékségünkben készült bejglire. Tésztája: omlós tészta vajjal, hosszú kelesztéssel, gondos odafigyeléssel, gusztusos márványos megjelenéssel.

Bizton állíthatjuk, hogy töltelékeink készítési módja évtizedeket visszanyúlik az időben. A mák tölteléket frissen őrölt mákból, tejjel felfőzve ízesítjük meggyel, fahéjjal, vaníliás cukorral. Dió töltelékünkbe az általunk darált dió kerül tejjel felfőzve, pirított dióval, vaníliás cukorral, fahéj és reszelt alma hozzáadásával. Nyugodt szívvel ajánljuk az ünnepi asztalra. Méltón illeszkedik a karácsony egyedi, családias hangulatához. 50-50 % a tészta és a töltelék aránya.

Összetevők (mákos):

Mák töltelék[frissen darált mák,víz,kristálycukor,meggy,búzadara,őrölt fahéj, vaníliás cukor]
BL55 búza finom liszt ,termelői tehéntej 3,6%,vaj(82%-os zsírtartalom),sertés sült zsír, étkezési tojás, porcukor,élesztő[vz,saccharomycescerevisiae]vákumsó]]

Összetevők (diós):

Dió töltelék[[Frissen darált dió,víz,kristálycukor,édes morzsa[BL55búzaliszt, teljes tej, kristálycukor, tojás,
vaj(82%os), élesztő [víz, saccharomyces cerevisiae],vákuumsó]idared alma,vaníliás cukor,valódi sütőrum,őrölt fahéj,
citrom héj(vegyszermentes)]]

Diós bejgli:

Energia	1688Kj
	404 kcal
Zsír	23,0[g]
amelyből Telített zsír	7,4[g]
Szénhidrát	40,0 [g]
amelyből cukrok	16,0[g]
Fehérje	8,0 [g]
Só	0,34 [g]

 

Allergének: glutén, tej, tojás, dió

Mákos bejgli:

Energia	1709Kj
	409 kcal
Zsír	21,0[g]
amelyből Telített zsír	7,3[g]
Szénhidrát	46 [g]
amelyből cukrok	17[g]
Fehérje	7,9 [g]
Só	0,33 [g]

 

Allergének: glutén, tej, tojás

 

 

Kézműves mogyorós bejgli 500g

Összetevők:
Mogyoró töltelék [[ Pörkölt aprított mogyoró, víz, kristálycukor, édes morzsa[BL55búza finomliszt,termelői tehéntej 3,6%,kristálycukor,étkezési tojás, vaj(82%os zsírtar- talom)élesztő, vákuumsó],vaníliás cukor(cukor, kristályvanilin)]]

Tészta[[BL55 búza finomliszt ,termelői tehéntej 3,6%,vaj(82%-os zsírtartalom),sertés sült zsír(sertészsír, dextróz), étkezési tojás, porcukor, élesztő, vákuumsó]]

 

A töltelék mennyisége megegyezik a tészta tömegével!

*A tápérték adatok tájékoztató jellegűek
,ingadozásuk előfordulhat.

A termék olyan gyártóüzemben készült ahol glutént, tojást, szóját,
tejet, dióféléket, mustárt, szezámmagot tartalmazó készítményeket
dolgoznak fel.

Energia	2493,33 Kj
	609,29 kcal
Zsír	35,05 [g]
Telített zsír	11,00 [g]
Szénhidrát	48,53 [g]
amelyből cukrok	17,95 [g]
Fehérje	25,48 [g]
Só	0,71 [g]

 

Kézműves csokis narancsos bejgli 500g

Összetevők:
Csokis-narancsos töltelék[ kristálycukor, étcsokoládé, kakaópor 22%, édes morzsa [BL55búza finomliszt, termelői tehéntej 3,6%,kristálycukor,étkezési tojás, vaj(82%os zsírtar- talom)élesztő, vákuumsó, narancshéj (vegyszer mentes)]

Tészta[[BL55 búza finomliszt ,termelői tehéntej 3,6%,vaj(82%-os zsírtartalom),sertés sült zsír(sertészsír, dextróz), étkezési tojás, porcukor,élesztő, vákuumsó]]

 

A töltelék mennyisége megegyezik a tészta tömegével!

*A tápérték adatok tájékoztató jellegűek
,ingadozásuk előfordulhat.

A termék olyan gyártóüzemben készült ahol glutént, tojást, szóját,
tejet, dióféléket, mustárt, szezámmagot tartalmazó készítményeket
dolgoznak fel.

Energia	2247,65 Kj
	558,75 kcal
Zsír	26,81 [g]
Telített zsír	11,91 [g]
Szénhidrát	56,04 [g]
amelyből cukrok	27,02 [g]
Fehérje	20,38 [g]
Só	0,71 [g]